Empfehlungen

 

Durch unser stetes Interesse an neuen Rezepten und sowohl spannenden, als auch wichtigen Produkten, können wir mittlerweile einige Artikel empfehlen und wollen diese gerne mit euch teilen.
Die Liste wird von uns immer weiter ergänzt, sobald wir wieder etwas neues Tolles gefunden haben.


Vitamin B12 (Methyl)

 

Vitamin B12* ist essenziell für unsere Körperfunktionen, unterstützt die Nervenfunktionen und unser Immunsystem. Die Aufnahme über Lebensmittel in einer angemessenen Menge, ist heutzutage leider nahezu unmöglich. Unsere Böden sind ausgelaugt, die Nährstoffe rar. Auch unsere Nutztiere bekommen B12 ihrem Kraftfutter beigegeben, um eine entsprechende Versorgung sicherzustellen. Grob kann man sagen, dass ein Erwachsener 2x die Woche eine 1.000 µg Lutschtablette zur Deckung des Bedarfs benötigt. Der Gehalt einer einzelnen Tablette entspricht 40.000% der empfohlenen Tagesdosis. Unser Körper kann B12 nur schwer aufnehmen, daher ist eine Dosis in stark erhöhter Potenz notwendig. Da B12 wasserlöslich ist, kann B12 nicht überdosiert werden.

„wichtig bei einer veganen Ernährung“

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Kala Namak (Steinsalz)

 

Kala Namak* ist ein vulkanisches Steinsalzmineral und wird traditionell in Indien verwendet. Dort ist es Bestandteil zahlreicher ayurvedischer Gerichte. Kala Namak hat einen markanten schwefeligen Geruch und kann deswegen hervorragend verwendet werden, um den Geschmack von Ei an vegane Gerichte zu zaubern. Ein Klassiker ist das „Eier-Brötchen“ = ein warmes Brötchen mit Avocado belegt/bestrichen und mit Kala Namak gewürzt. Dazu gibt es das passende T-Shirt in unserem Shop 🙂

Weitere Rezepte sind z.B.: vegane Mayonnaise und „Rührei mit Speck“ ohne Speck und Ei

„Besser als das Original“

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Smoked Hot Paprika (geräuchertes Paprikapulver )

 

Das Smoked Hot Paprika Pulver* ist ein geräuchertes Paprika Pulver, welches ein rauchiges/deftiges Aroma an deine Speisen zaubert. Es ist für uns ein „must have“ in der Küche und kommt regelmäßig zum Einsatz. Besonders bei Burgern, deftigem Grillgut oder unserem heiß geliebten Linseneintopf.

„zaubert ein wunderbar rauchiges Aroma, ist dabei aber dennoch vegan

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Vitamin D3 (Cholecalciferol)

 

Vitamin D* wird über die Sonne von unserer Haut gebildet und spielt mit Vitamin K2* u.a. eine wichtige Rolle in der Regulierung des Calcium-Spiegels in unserem Blut und zum Aufbau der Knochen. Da wir in Deutschland wenig Sonne abbekommen, besonders im Winter, ist gerade in der dunklen Jahreszeit auf eine gute Versorgung zu achten.

Persönliche Empfehlung pro Tag:
pro 10 kg Körpergewicht = 1.000 I.E = 1 Tropfen
Bei 70 kg wären dies 7.000 I.E = 7 Tropfen

„Sonne in der dunklen Jahreszeit tanken“

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Vitamin K2 (Menachinon-7)

 

Vitamin K2 ist der Nebenspieler von Vitamin D. Es reguliert u.a. den Transport von Calcium aus unserem Blut in unsere Knochen und hilft somit zum Aufbau und Erhalt dieser.

Persönliche Empfehlung pro Tag:
ca. 100 µg pro Tag = 1 Tropfen

„Eine gutes Zusammenspiel von Vitamin D und Vitamin K2“

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Bio Kokosöl – Dr. Goerg

 

Das in Bio Rohkost-Qualität hergestellte Dr. Goerg Bio-Kokosöl hat eine zarte Kokos-Note und eignet sich sehr gut zum Anbraten, für Dressings, zur Herstellung von Zahnpasta, zur Hautpflege, als Sonnenschutzcreme (Faktor 3) oder sogar vermengt mit Natron als Deo.
Bei Zimmertemperatur ist die Konsistenz fest, jedoch schmilzt es in der Hand. Darüber hinaus ist das Glas nach dem Gebrauch hervorragend zur Aufbewahrung; z.B. von Lebensmitteln in der Speisekammer. Schöner Mehrwert.

„Ein treuer Begleiter in unserer Küche“

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BIO Hanfprotein

 

Das Bio Hanfprotein hat eine hohe Wertigkeit, es verfügt über alle essentiellen Aminosäuren die vom Körper nicht selber gebildet werden können. Zudem verfügt es über ein optimales Omega-3 zu Omega-6 Fettsäure Verhältnis von 1:3 und einem Proteingehalt von 50%.

Die Verbindung Hanf-, Reis- und Erbsenprotein  zu gleichen Teilen, verbindet alle Stärken und bildet einen perfekten veganen Proteinshake für den Start in den Tag und nach dem Sport.

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BIO Reisprotein

 


Das Bio Reisprotein besteht aus braunem gekeimten Bio Vollkornreis und hat ein sehr gutes Aminosäurenprofil. Ebenso ein hohes Vorkommen von verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAA).
Die Aminosäurezusammensetzung ähnelt der menschlichen Muttermilch zu über 98%.
Als Shake mit Banane und Mandeln entfaltet es sein volles Aroma.

Die Verbindung Hanf-, Reis- und Erbsenprotein  zu gleichen Teilen, verbindet alle Stärken und bildet einen perfekten veganen Proteinshake für den Start in den Tag und nach dem Sport.

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BIO Erbsenprotein

 

Das Bio Erbsenprotein ist allergenarm und eisenreich. Es ist reich an essentiellen und nicht essentielen Aminosäuren und ein gute Ergänzung in Verbindung mit Hanf- und Reisprotein.
Zu gleichen Teilen gemixt verbindet es alle Stärken und bildet einen perfekten veganen Proteinshake für den Start in den Tag und nach dem Sport.

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BIO Chlorella

 

Die Chlorella Alge hat den höchsten Chlorophyll Gehalt in der Pflanzenwelt, daher auch die tiefgrüne Farbe.
Sie hilft den Körper zu entgiften, zu schützen und fördert die Regenerationsfähigkeit der Körperzellen.

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Film „Cowspiracy“


Cowspiracy – Das Geheimnis der Nachhaltigkeit*. In diesem Film geht es um das Geheimnis der Nachhaltigkeit, wie wir unsere Umwelt schützen können, was uns durch Lobbyismus und Regierung verschwiegen wird und den Fakt, dass unter anderem sogar Greenpeace das Hauptproblem welches unseren Planeten sterben lässt, einfach unter den Tisch kehrt.

„Wir haben gelacht, wir haben geweint – ein Film der zum Nachdenken anregt!“

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GERÄTE


Hochleistungs Mixer

 

Der Hochleistungsmixer von Omniblend kommt bei uns sehr oft zum Einsatz, z.B. für Smoothie´s, vegane Leberwurst, Mandelmilch oder Kürbissuppe. Wie der Zusatz „Hochleistung“ schon verrät, steckt hier ordentlich Power unter dem Gehäuse. Nach länger Recherche hatte der Omniblend V für uns das beste Preis-/Leistungsverhältnis. Direkt vom Hersteller ist er am günstigsten (LINK), wird jedoch auch bei Amazon angeboten (LINK).

„unsere Power-Maschine in der Küche“

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Spiralschneider

 

Der Lurch Spiralschneider* ist hervorragend zum Herstellen von bunten Gemüsetellern. Man kann schnell allerlei Gemüse in dekorative und mundgerechte Stücke verarbeiten und hat mit einem passenden Dressing schnell ein wundervolles Essen angerichtet (Beispielbild). Hier gehts direkt zu einem passenden  Rezept für Zucchini Spaghetti: Zoodles inkl. leckerer Soße.

„super für Rohkost Spaghetti an heißen Tagen“

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SONSTIGES


KoRo Drogerie Onlineshop

 

KoRo Drogerie

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kohlundkarma 26. Oktober 2015