Unsere Empfehlungen

Durch unser stetes Interesse an neuen Rezepten und sowohl spannenden, als auch wichtigen Produkten, können wir mittlerweile einige Artikel empfehlen und wollen diese gerne mit euch teilen.
Die Liste wird von uns immer weiter ergänzt, sobald wir wieder etwas neues Tolles gefunden haben.

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VITAMINE & NAHRUNGSERGÄNZUNG

Für die optimale Versorgung und zur Erhaltung und Unterstützung unserer Körperfunktionen, greifen wir auf einige erprobte Supplemente zurück. Vitamin B12 ist in diesem Kontext eines der berühmt-berüchtigsten Ergänzungen. Um sicher zu stellen, dass dein Körper diese Art der Unterstützung benötigt ist es ratsam, einen großen Bluttest bei deinem Hausarzt durchführen zu lassen. Um die Versorgung von Vitamin B12 zu testen, weise darauf hin, dass bitte der Holo TC Wert bestimmt werden soll. Dieser Test ist für gewöhnlich kostenpflichtig. 

Vitamin B12

Innonature-B12-kohlundkarma

"wichtig bei einer veganen Ernährung"

Vitamin B12 ist essenziell für unsere Körperfunktionen, unterstützt die Nervenfunktionen und unser Immunsystem. Die Aufnahme über Lebensmittel in einer angemessenen Menge, ist heutzutage leider nahezu unmöglich.

Kaufempfehlung:

InnoNature Tropfen: 1.000 μg = 0,07 €

Alternative:

Jarrow Lutschtabletten*: 1.000 μg = 0,16 €

Vitamin D3

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"täglich eine Portion Sonne tanken"

Vitamin D wird über die Sonne von unserer Haut gebildet und spielt mit Vitamin K2  u.a. eine wichtige Rolle in der Regulierung des Calcium-Spiegels in unserem Blut und zum Aufbau der Knochen. Da wir in Deutschland wenig Sonne abbekommen, besonders im Winter, ist gerade in der dunklen Jahreszeit auf eine gute Versorgung zu achten.

Persönliche Empfehlung pro Tag:
pro 10 kg Körpergewicht = 1.000 I.E = 1 Tropfen
Bei 70 kg wären dies 7.000 I.E = 7 Tropfen

Vitamin K2

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"Eine gutes Zusammenspiel von Vitamin D und Vitamin K2"

Vitamin K2 ist der Nebenspieler von Vitamin D . Es reguliert u.a. den Transport von Calcium aus unserem Blut in unsere Knochen und hilft somit zum Aufbau und Erhalt dieser.

Persönliche Empfehlung pro Tag:
ca. 100 µg pro Tag = 1 Tropfen

Hanföl CBD 5%

Innonature-CBD-kohlundkarma

"CBD muss man haben"

CBD Hanföl ...
Flüssige Menstru® CBD Tropfen aus 100% Hanföl

5% CBD Gehalt (enthält große Mengen CBD, aber auch die Vorstufe CBD-A) Eignet sich zum Einsatz bei Anspannung, Gereiztheit, Unterleibsschmerzen, Schlafproblemen, auf kleineren Verletzungen u.v.m. 100% frei von Konservierungs- und Zusatzstoffen & vegan. Angebaut und hergestellt in Deutschland

Mit jeden gekauften Menstru® CBD Tropfen von InnoNature wird eine Schulmahlzeit für Kinder in Afrika (Burundi) ermöglicht.
Persönliche Empfehlung pro Tag:  2-5 Tropfen morgens und abends

FILME

Die vegane Welt hält einige dokumentarische, aufklärende, informative und dann und wann auch verstörende Klassiker für dich und die Menschen, denen du diese Ernährungsweise nahelegen möchtest bereit. Hier ein kleine Auswahl der Werke, die wir selber bereits angesehen haben... 

Cowspiracy

"Wir haben gelacht, wir haben geweint – ein Film der zum Nachdenken anregt!"

Cowspiracy – Das Geheimnis der Nachhaltigkeit*. In diesem Film geht es um das Geheimnis der Nachhaltigkeit, wie wir unsere Umwelt schützen können, was uns durch Lobbyismus und Regierung verschwiegen wird und den Fakt, dass unter anderem sogar Greenpeace das Hauptproblem welches unseren Planeten sterben lässt, einfach unter den Tisch kehrt.

What the health

" anstachelnd bis reißerisch, aber interessant"

What the health* ist eine Dokumentation die sich  beschäftigt mit den unterschiedlichen Faktoren, die für Zivilisationskrankheiten wie Bluthochdruck, Übergewicht, Krebs oder Diabetes verantwortlich sind beschäftig. Sowie, was man gegen die Erkrankungen unternehmen kann. Der Filmemacher konfrontiert Vertreter der großen Konzerne, Gesundheitsorganisationen und Pharmaindustrie mit unbequemen Fragen.

Gabel statt Skalpell

"die gesundheitlichen Vorteile amerikanisch aufgedröselt"

Gabel stat​​t Skalpel* In "Gabel statt Skalpell" werden hauptsächlich gesundheitliche Motive für eine pflanzliche Ernährungsweise genannt. Dem Film zugrunde liegen unter anderem die Forschungsergebnisse der sogenannten "China Study", einer der umfangreichsten jemals durchgeführten Ernährungsstudien, die zu dem Schluss kommt, dass eine pflanzenbasierte Ernährungsweise viele gesundheitliche Vorteile mit sich bringen kann.

Hope for all

"vegan leben für die Welt"

Hope for all*  ein aufrüttelnder und bewegender Film über die Folgen westlicher Ernährungsgewohnheiten. Den reduzierten Interessen der Pharma- und Agrarindustrie stellt er die umfassenden Interessen aller Lebewesen auf dieser Erde und die Macht des eigenverantwortlichen Handelns der Konsumenten gegenüber.

"Hope for All" ist ein eindringlicher Appell an uns alle, uns aktiv für eine nachhaltige Veränderung unserer Lebenswelt einzusetzen.

Die Botschaft: Verändern wir unser Essverhalten, so verändern wir den Planeten.

GEWÜRZE & BEDARF

Du wirst vegan und aufeinmal ERWEITERT sich dein Wissen über, deine Lust auf und dein Umgang mit einer Vielzahl an Lebensmitteln, die vorher außerhalb deines kulinarischen Wirkungskreis bereits existiert haben. Du hast sie jedoch einfach links liegen lassen. Diese Dinge solltest du unbedingt mal ausprobieren... 

Räucherpaprika

Räucher-Paprika-kohlundkarma-Empfehlungen

"zaubert ein wunderbar rauchiges Aroma, ist dabei aber dennoch vegan"

Das Smoked Hot Paprika Pulver* ist ein geräuchertes Paprika Pulver, welches ein rauchiges/deftiges Aroma an deine Speisen zaubert. Es ist für uns ein „must have“ in der Küche und kommt regelmäßig zum Einsatz. Besonders bei Burgern, deftigem Grillgut oder unserem heiß geliebten Linseneintopf-Rezept.

Kala Namak (Salz)

Kala-Namak-Salz-kohlundkarma-Empfehlungen

"Besser als das Original (Ei)"

Kala Namak* ist ein vulkanisches Steinsalzmineral und wird traditionell in Indien verwendet. Dort ist es Bestandteil zahlreicher ayurvedischer Gerichte. Kala Namak hat einen markanten schwefeligen Geruch und kann deswegen hervorragend verwendet werden, um den Geschmack von Ei an vegane Gerichte zu zaubern. Ein Klassiker ist das „Eier-Brötchen“ = ein warmes Brötchen mit Avocado belegt/bestrichen und mit Kala Namak gewürzt.

Dazu gibt es das passende T-Shirt in unserem Shop :)

Weitere Rezepte sind z.B.: vegane Mayonnaise und „Rührei mit Speck“ ohne Speck und Ei

Bio-Kokosöl

Bio-Kokosöl-Dr.-Goerg-kohlundkarma-Empfehlungen

"Ein treuer Begleiter in Bad & Küche"

Das in Bio Rohkost-Qualität hergestellte Dr. Goerg Bio-Kokosöl* hat eine zarte Kokos-Note und eignet sich sehr gut zum Anbraten, für Dressings, zur Herstellung von Zahnpasta, zur Hautpflege, als Sonnenschutzcreme (Faktor 3) oder sogar vermengt mit Natron als Deo.
Bei Zimmertemperatur ist die Konsistenz fest, jedoch schmilzt es in der Hand. Darüber hinaus ist das Glas nach dem Gebrauch hervorragend zur Aufbewahrung; z.B. von Lebensmitteln in der Speisekammer oder als Keim-Glas. Schöner Mehrwert.

Hefeflocken

"hiermit wirds käsig"

Hefeflocken* hiermit zauberst du einen "käsigen" Geschmack an deine Speisen. Wir benutzen Hefeflocken z.B. als Zutat für veganen Parmesan, vegane Streichcreme, Mozzarella und zum Andicken und würzen von Soßen! Immer gut ein Päckchen da zu haben! 

Bio Braunhirse

"gesund und lecker"

gemahlene Bio Braunhirse* enthält Calcium und Vitamin C, sowie Silicium (in Form von Kieselsäure). Kieselsäure besteht zu einem Drittel aus Silicium, einem Spurenelement, das wir auch im menschlichen Körper finden. Besonders im Bindegewebe, in der Haut, den Zähnen und in den Knochen und ist zudem ein unverzichtbarer Baustein der Knorpelmasse und Gelenke.

Nori Blätter

"Nori ist nicht gleich Nori"

Nori Seetang Sushi Blätter* klassisch für Sushi, als Aromageber für veganisierte "Fischgerichte", zum Knabbern zwischendurch! Du möchtest, dass dein Sushierlebnis daheim mindestens so gut wird wie beim Sushimann deines Vertrauens? Dann kauf dir gescheite Noriblätter, diese sind neben gut gekochtem und perfekt gewürztem Reis deine Grundlage für einen unvergesslichen, heimischen Sushigenuss. 

Zimt (Ceylon)

"Bestes Preisleistungsverhältnis"

Ceylon Zimt* Bei uns kommt jeden Tag ein Löffel Zimt ins Müsli oder in den Shake und so war es uns wichtig ein gutes Produkt zu kaufen. Zimt fällt leider unter die recht stark belasteten Gewürze und so fahren wir sehr gut mit dieser milden, gesünderen Bio-Variante!

KÜCHENZUBEHÖR

DU MUSST überhaupt garkeines dieser Geräte haben - es ist aber geil sie zu haben, weil man geilen Scheiß damit machen kann! 

Hochleistungsmixer

Omniblend-Hochleistungsmixer-BPA-frei

"unsere Power-Maschine in der Küche"

Der Hochleistungsmixer Omniblend V* kommt bei uns sehr oft zum Einsatz, z.B. für Smoothie´s, vegane LeberwurstMandelmilch oder Kürbissuppe. Wie der Zusatz „Hochleistung“ schon verrät, steckt hier ordentlich Power unter dem Gehäuse. Nach länger Recherche hatte der Omniblend V für uns das beste Preis-/Leistungsverhältnis.

Trommelreibe

"ohne Strom und kinderleicht"

Gefu Trommelreibe* dieses Ding ist ein wahrer Gewinn in unserer Küche. Fix hat man sich einen Rohkostsalat zusammengezimmert. Dieses ohne den Einsatz von Strom, mit wenig Kraft- und ohne übertriebenem Reinungsaufwand. 

Spiralschneider

"mal schnell n paar Zoodles drehen"

Gefu Spiralschneider*

Gesunde, glutenfreie Nudeln im Handumdrehen. Diese kannst du roh oder gekocht genießen! Top!

Keim/Sprossen Starter-Set

"frisches, gesundes Grün auf kleinem Raum, zu jeder Jahreszeit"

Bio Keimglas Starter-Set* Wir haben aktuell 4 Keimgläser in Gebrauch, welche wir am liebsten mit Alfalfa-Sprossen füllen! Innerhalb weniger Tage ziehst du das frische Keimgut ganz einfach in deiner Küche! Eine Beschreibung findest du anbei! Das kann wirklich jeder!

VEGAN REISEN

Wenn sich vegane Menschen auf die Reise machen, dann gibt es Dinge die sich hier und da als nützlich erweisen können. Hier also eine Übersicht der Dinge du uns bereits begleitet und gut gedient haben. 

Vegane Zeigetafel

vegane Zeigetafel im Taschenformat - kohlundkarma

"nie ohne meine Zeigetafel"

Die vegane Zeigetafel ist auf unserer Langzeitreise in SüdOstAsien entstanden. Gerade in Reisegebieten die weniger touristisch sind, können Sprachbarrieren aufkommen. Dieses kostenlose Gimmick erklärt simpel, was du als vegan lebender Mensch, bitte nicht in deiner Speise findet möchtest! HOL SIE DIR!

SONSTIGES

Hier findest du weitere interessante Dinge, die sich bei uns bewährt gemacht haben, aber die in keine der oberen Kategorien passt.

Umkehrosmose Wasserfilter

Wasserfilter Umkehr Osmose Profi vegan Empfehlung kohlundkarma

"Reinstes Leitungswasser ohne Bakterien, Nitrat, Hormone, Viren, Kalk und Pestizide!"

Der Umkehrosmose Wasserfilter* ist eines unserer besten Anschaffungen, den somit haben wir reines klares Wasser, ohne ungewollte Rückstände, direkt aus dem Wasserhahn. Evolutionär gesehen, sind wir auf Regenwasser ausgerichtet, also destilliertes Wasser, ohne störende anorganisch gebundene Mineralien. Die Umkehrosmose hat eine so feine Membrane, das nur das Wassermolekül durch passt und andere Stoffe wie Bakterien, Nitrat, Hormone, Viren, Kalk und Pestizide raus gefiltert werden.

Henkelflasche 2 Liter blau

Henkelflasche blau 2 Liter gefiltertes Wasser Osmose vegan Empfehlung kohlunkarma

"Für die Vorbereitung und Lagerung des gefilterten Wasser bestens geeignet"

In der 2 Liter Henkelflasche*, lässt sich das gefilterte Wasser der Umkehrosmose Anlage* bestens am Morgen, für den Tag vorbereiten und über den Tag hinweg lagern. Die blaue Farbe, gibt einem noch mal zusätzlich das Gefühl der Klarheit und Frische.